La oferta gastronómica del festival Occidente Summerfest Cerdanya es una experiencia culinaria de alta calidad con platos gourmet, tapas, deliciosas postre y una gran variedad de bebidas. Satisface todos los gustos y dietas específicas.
KAO
El grupo de cocina china Kao de la comida asiática urbana según los estándares de la casa: todo hecho desde cero, a mano, y con los rellenos muy trabajados, algo que propulsa los entretenimientos de la cocina china a la esfera gastronómica. Además de los ‘dim sum’, encontraréis platos de fideos y arroz, y clásicos de la cocina cantonesa.
DELEITO
Deleito propone un concepto de Street food de calidad mediterránea. Crean historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial, su especialidad son las burgers en pan brioche que junto con sus complementos y postres completarán la experiencia gastronómica del festival.
Artesans del foc
Artesans del foc es un referente en el mundo de la pizza. Con diecinueve años de experiencia, se dedican a perfeccionar las pizzas artesanales utilizando el método tradicional italiano. Su compromiso con la calidad se refleja en la selección de ingredientes de alta calidad y la cocción en horno de piedra con leña.
BYEBYEBLAT
BYEBYEBLAT está especializado en alimentación sin gluten así como en las alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes. Su propuesta gastronómica es similar a la que podrás encontrar en el resto del festival, tapas, pizzas, hamburguesas, hot dogs y crepes, pero todo sin gluten, sin lactosa, sin huevo y sin frutos secos. Todos los productos son elaborados de forma artesanal y propia, utilizando ingredientes locales y ecológicos.
The Fabulous Luigi
En The Fabulous Luigi, es una empresa familiar que elabora helados artesanales desde el año 2015 en su obrador del barrio de Horta en Barcelona. En su amplia oferta de helados podéis encontrar desde los sabores clásicos a las propuestas más innovadoras. En su Foodtruck también podréis encontrar polos de fruta veganos, gofres, granizados y horchata.
CAL PASTOR
En Cal Pastor encontraras tacos acompañados de amor y pasión. Desde los tacos típicamente mejicanos a fusiones propias mediterráneas, más catalanas atrevidas i picantes. ¡Atrévete a enchilarte la boca! Un proyecto de dos emprendedores jóvenes con un enfoque sensible hacia la sostenibilidad y una propuesta muy especializada: tacos y totopos veganos.
SILVER SPIRIT
Silver Spirit se define como innovación, calidad y la mejor gastronomía, combinado con las mejores instalaciones de sus foodtrucks estilo Airstream adaptando su oferta gastronómica a las necesidades de cada festival.
